KLUB PŘÁTEL ŽEHU

Černá perla – absolutní originalita, chlouba našeho podniku, je velmi pečlivě připravena z hovězí svíčkové na kosti, jemně marinované s Carolina Reaper, tepelně upravené metodou Sousvide.

K tomu zeleninové ragů výrazně doplněné o papričky Bhut Jolokie, Habanero a trošku Škorpionka. To vše zalité lahodnou morkouvou omáčkou, připravenou z hovězího morku a …. papričky Carolina Reaper. Hotovo :)

Příprava trvá necelou hodinu, je třeba dát tomuto unikátnému jídlu tu správnou porci lásky. Servírování si také žádá své, proto Vám jídlo na stůl doručí náš kuchař, který je na podávání Černé perly vyškolen.

Navíc podáváme automaticky panáčka vodky, sklenici mléka, speciálně upravené plivátko a lehkou zásobičku ubrousků, přeci jenom občas perlí pot na čele :)) Před samotnou konzumací Černé perly si dovolíme požádat o podpis prohlášení, ve kterém jen konstatujeme skutečnost, že znáte sílu papriček :)))

A jako dárek získáte členství v našem Klubu přátel žehu! A to se vyplatí!

Na tuto výjimečnou listinu, s Vaším souhlasem samozřejmě, zveřejníme Vaše jméno a datum, kdy jste si u nás tuto pochoutku vychutnal.

Speciální horká čokoláda - horká čokoláda v nepohodě zahřeje. Naše speciální horká čokoláda zahřeje skutečně pořádně. Je to prostě chilli lahůdka, na kterou si každý netroufne. Info: nepálivou mají naproti v cukrárně, zde hovoříme o chilli :).

Mario di Silvestre